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好きなモノは捨てなくていい!
活用術とあなたらしい暮らし方を提案
兵庫・姫路の整理収納コンサルタント 笹田奈美子です。


この間、加古川で薬膳とマクロの料理教室をされている
「ことこと」さんへお邪魔してきました。

今度のお料理教室のメニュー、色々と試作中だったようです。








私もお言葉に甘え、頂いてしまいました。

色々な話をしているうちに、
私は日々調味料入れ過ぎかもしれへんなーと実感。

素材のもってる旨みを活かしたら、
それだけでも、うんと美味しくできるんですね。
こちらのお料理もほんとに、美味しかったです!


昔、私の子供がまだベビーだった頃、
ことことさんはマクロビ料理のお店もされていて、
時々子供を連れて食べに来させてもらっていました。

重ね煮で炊いたお野菜は、ほんとにやわらかく、
旨みがギュって凝縮されているんですよね。
赤ちゃんもよく食べてたなぁ・・・


身体にいいお料理、薬膳料理、習ってみたいなぁと思われた方
ことことさんのサイトも覗いてみてくださいね。
重ね煮の離乳食講座も開催されていますよ!



マクロビオティックサロンことこと
兵庫県加古川市加古川町平野333 ミキハウス203
TEL: 090-7964-3614

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