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お片付けで子育てママ・働く女性を笑顔に!
兵庫・姫路の整理収納コンサルタント 笹田奈美子です。


昨日は栗ご飯を炊きました。

栗は毎年、栗の木のある親戚のうちから沢山頂きます。
美味しくて大好きなんですが、ネックは皮むき・・・
みなさんはどうやって剥いてますか?

私は包丁でうまく剥くことが出来ないので、
毎年この「栗くり坊主」という
専用皮むきハサミにお世話になっています



諏訪田製作所  栗くり坊主II



まず、皮を剥く数時間前から
栗を水につけておいて、皮をやわらかくしておいてから、
ザルにあげます。


20181007_01.jpg


剥く準備完了。
いざスタート

目標は15分!
むきむき、
むきむきむき、
むきむきむきむき・・・

途中、疲れてきまして
やっと剥き終わったのが20分後。


20181007_02.jpg


ふぅー。疲れました。
でも、作った栗ご飯は甘く、美味しかったです。


旬の時期に、旬のものを頂ける幸せ。
秋の恵みに感謝です。



本日も読んで頂き、ありがとうございました。


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